商品紹介
果実の様に甘く、しかしシソ科特有の鼻に抜けるような爽やかな香りが特徴のトゥルシ（神目箒）に合うよう、まろやかな味を出す小麦使用のホワイトエールに、フルーティな香りを生成する「ヴァイツェン酵母」を使用してトゥルシと香りの調和をはかっています。優しい味わいのホワイトビールです。
■特長
色合いからやさしいホワイトビールは、苦味が少なく、ハーブの鼻に抜けるような香りが爽やかなビール。サラダや白身魚のお料理、甘みと酸味が調和したお料理、またフルーツを使ったデザートにもお勧めです。
＜副原料＞
ラマ・トゥルシ（ドライ）
棚田で自然栽培し、採集して乾燥させた花と葉を使用
アルコール度数5％
アルコール量（330㎖に対して）13.2g
■特長
色合いからやさしいホワイトビールは、苦味が少なく、ハーブの鼻に抜けるような香りが爽やかなビール。サラダや白身魚のお料理、甘みと酸味が調和したお料理、またフルーツを使ったデザートにもお勧めです。
＜副原料＞
ラマ・トゥルシ（ドライ）
棚田で自然栽培し、採集して乾燥させた花と葉を使用
アルコール度数5％
アルコール量（330㎖に対して）13.2g
ビールの保存は必ず光の入らないところで
ビールは日光を最も嫌います（ビール瓶が茶色なのはそのためです）。日光以外でも明るい照明の当たるところで保管しないでください。必ず冷暗所で。
冬場などは冷蔵庫でなくてもかまいませんが、真夏などは冷蔵庫に入れておいてください。
（飲み頃の温度は10～13℃。新聞などに包んで野菜室に入れておく、というのがお勧め）
薬草ビールは酵母が生きたままのビールですので、保管が悪いと味が変わったりすることがあります。良い状態で保管して頂くと、ナチュラルカーボネーションの薬草ビールは
1年くらい大丈夫。時間とともに熟成された味を楽しんでいただけることと思います。
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